屏東黑鮪魚文化觀光季持續舉辦24年,已成為國家級品牌節慶活動,近幾年因應自然環境改變、保育議題升溫等因素,融入漁村常民生活文化、導入地方信仰及在地特色美食,讓漁村文化精神與海洋資源永續發展,使屏東邁入「觀光休閒、文化傳承、特色美食與資源永續」四位一體的觀光旅遊新紀元。
黑鮪魚魚肉富含EPA、DHA、鐵質和維生素B12等營養成分,是高蛋白、低脂肪、低熱量的健康食品;櫻花蝦營養豐富,含鈣量高,有助於強化骨骼,預防骨質疏鬆,且其鮮味令人回味無窮;經過火燻烤的油魚子,切成薄片後加上大蒜苗和蘿蔔片,鹹香滋味,是東港海產餐廳不可或缺的招牌佳餚!